Easy Roast Beef Recipes クリスマスに食べたい!超簡単ローストビーフの作り方 #142

Easy Roast Beef Recipes クリスマスに食べたい!超簡単ローストビーフの作り方
【動画の内容】
今日はクリスマスに食べたい、とーっても簡単なローストビーフを作ります!
本当はお肉に刺す温度計とか使ってオーブンでじっくり低温で焼くんだけど、そんなものおウチにあるわけない!ってことで、もっとも簡単にできるレシピをご紹介します。野外キャンプにもおススメですよ!クリスマスだけじゃなくて、お正月にもいいですね♪

【材 料(2人分)】
牛モモブロック・・・300g 300g Beef
塩・・・適量 Salt
コショウ・・・適量 Pepper
サラダ油・・・大さじ1 1tbsp Vegetable oil

岩塩・・・適量 Rock salt
コショウ・・・適量 Pepper
粒マスタード・・・適量 mustard

【レシピ説明】
☆ステップ1 焼く
牛モモブロックの全面に塩、コショウを満遍なく振る。強火でフライパンにサラダ油大さじ1、フライパンをよく熱したらお肉を焼く。
☆ ステップ2 アルミホイルで巻く
焼いたお肉を大きめのアルミホイルで巻く。そのまま30分放置 
☆ ステップ3 切る
30分経ったらアルミホイルを剥がして、お好みの厚さにスライス。
お皿に盛り付けて完成!粒マスタード、岩塩、コショウなどでお召し上がりください♪
 
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