Kişnişli Kadınbudu Köfte Tarifi – Şef Serra Beklen

Misk Boutique Kitchen kurucu şefi Serra Beklen ile geleneksel “Kadınbudu Köfte” tarifine yenilikçi dokunuşlarda bulunduk ve ortaya “Kişnişli Kadınbudu Köfte” tarifi çıkarttık.
“Kişnişli Kadınbudu Köfte” tarifi için gerekli malzemeler:
500 gr Kıyma
100 gr Rendelenmiş Taze Soğan
Haşlanmış Pirinç
3 Yumurta
Bir Avuç Kişniş
2 Adet Pancar
1 Yemek Kaşığı (13 gr) Tuz ve Karabiber Karışımı
Ekmek Kırıntısı
Yoğurt
Yarım Limon Suyu (150 ml)
1 Su Bardağı (140 gr) Un
Detaylı bilgilere “www.mutfakinsanlari.com” web sitemizden ulaşabilirsiniz. İyi seyirler !